食のプロとして活躍の場が広がっている、フードアナリストの会員向けの講座です。
メディアでの露出が増え始めているフードアナリスト。雑誌やブログなどの執筆依頼では、文章だけでなく写真の提供も求められることがあります。そのような時に対応できる、料理写真の撮影テクニックを身につけましょう。
写真に関しては初心者を対象としています。カメラの基礎知識のレクチャーから始めますので、カメラの操作や撮影に自信のない方も安心してご参加下さい。
ゲスト講師として柴田書店のフォトグラファー海老原敏之氏と「ワイン王国」の村田惠子編集長をお迎えして、実際の現場の様子を語っていただきます。
詳細はこちらのサイトをご覧下さい。
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